AJVAR SOS VE IZGARA KÖFTE

Rendelenmiş kuru soğan ve az miktarda kullanılan bayat ekmek içiyle hazırlanabilecek ızgara köfteyi Rio Santo Ajvar Sos ile denediniz mi? Özgün lezzetiyle et yemeklerinin yanında vazgeçilmeziniz olacak.

Servis Adedi 4 Kişilik
Hazırlama Süresi 30 Dakika
Pişirme Süresi 15 Dakika
Malzemeler
  • 150 gr orta yağlı kıyma (Dana ve koyun karışık olabilir)
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 adet Rio Santo Ajvar (İsteğe göre acılı ya da acısız)
Hazırlanısı

Orta yağlı kıymayı karıştırma kabına alın. Bayat ekmek içlerini suya koyduktan sonra kuru soğanı ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz soğanı ve suda beklettikten sonra suyunu sıktığınız bayat ekmek içini rendeden geçirin.

Rendelenmiş kuru soğanı, bayat ekmek içini, yumurtayı, kimyonu, tuzu ve karabiberi karıştırma kabında bekleyen kıymaya ekleyin. Tüm malzemeleri ekledikten sonra köfte harcını iyice yoğurun. Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve yağladığınız ellerinizle köftelere yassı bir şekil verin.

Yassı şekil verdiğiniz köfteleri önceden ısıttığınız ızgarada ters yüz ederek kızartın. Servise hazır hale gelen köfteleri Rio Santo Ajvar Sos eşliğinde sıcak olarak servis edin, sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun!

Pisirme Önerisi

Hafif yağlanmış bir tavada yüksek ateşte pişirebilirsiniz.

DİĞER TARİFLER
Az kalorili, çok sağlıklı bir tarifle karşınızdayız. Lezzetiyle damağınızı...
Peynir, soğan, sarımsak ve maydanozun karışımından doğan enfes lezzet Rio Santo Ranch...
Peynir, soğan, sarımsak ve maydanozun karışımından doğan enfes lezzet Rio Santo Ranch...
Geleneksel lezzetimiz pastırmayı daha önce hiç hamburger olarak yediniz mi?...
Markete gidip cips almaya üşeniyorsanız kendi cipsinizi evde kolayca...
Rio Santo Ranch Sos’un kızartmalarla da bi’ harika olduğundan bahsetmiş miydik? ...
Rio Santo Mexican Salsa sosu atıştırmalıkların dışında bir de ev yapımı ızgara köfte...
Rio Santo Basilico Makarna Sosu’nun taze fesleğen aroması ile makarnanızı harmanlarken...
Rio Santo Marinara Makarna Sosu ile farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Enfes ve sağlıklı bir...
Rio Santo Arrabbiata Makarna Sosu’nun içine 2 kaşık bezelye ekleyerek servis...
Rio Santo Rustica ile mevsiminde toplanmış domates kokularını yemeklerinize katarken, yine...
Meksika’nın akıllara kazınan lezzeti, Rio Santo Meksika Biberli Acı Sos ile tadı...
Sezarın hakkı Sezar'a! Hafif ve tok hissetmenin sırrı Rio Santo Sezar Salata...
Izgaranın üstünden midenize bir lezzet yolculuğu! Elbette bu yolculuğun en keyifli...
Biftek tek başına gitmez! Rio Santo Barbekü Sos olmadan yediğin biftek seni tatmin...
Yaşasın lezzetlerin kardeşliği! İtalyan Caprese Salatası’nı taçlandırmak...
Akdeniz salatanın tadına en güzel Rio Santo İtalyan Salata Sosu eşlik eder....
Ton balıklı ve yumurtalı salatanın yanında Rio Santo Bin Ada Salata Sosu ile iyi gider!...
Rio Santo’nun Az Acılı Kanat Sosu ile en geleneksel tatlar bile yepyeni bir lezzet...