Biftek tek başına gitmez! Rio Santo Barbekü Sos olmadan yediğin biftek seni tatmin etmez!
Tavayı ısıtın. Yağı tavanın yüzeyini ince bir tabaka halinde kaplayıncaya kadar ekleyin. Yağ çok hızlı ısınacak, bu nedenle sıçramalara dikkat ederek tuzladığınız etleri tavaya alın. Tavada ilk yüzü kızaran etin diğer yüzünü çevirin. İki yüzü de pişen bifteği kekik ve karabiber serperek servis yapın.
Afiyet olsun!
Eğer çok pişmiş et seven birisiyseniz 12-15 dakika pişirmelisiniz.
