Markete gidip cips almaya üşeniyorsanız kendi cipsinizi evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte size evde kendi patates cipsinizi hazırlamak için bir fırsat.
• 5 adet orta boy kızartmalık patates
• 4 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet Rio Santo Mexican Salsa Sos
Patatesleri soyun ve iyice yıkayın. Ardından geniş bir kabın içine bol su koyup soyduğunuz patatesleri içerisine ekleyin ve tuz ilave ederek karıştırın. Karıştırdığınız patatesleri ince ince cips şeklinde dilimleyin.
Patatesleri tekrar tuzlu suya atın ve kabı sallayarak yıkayın. Akabinde süzgece alın ve süzün. Kızartma tenceresinde yağı iyice kızdırın. Süzdüğünüz patatesleri kızgın yağa atın ve patatesleri sararıp sertleşinceye kadar 1-2 dakika kızartın. Son olarak kızarmış patatesleri havlu kağıdı serilmiş bir tabağa alın ve yağını çektirin.
Artık hazırladığınız cipsleri Mexican Salsa Sos’a banarak yeme bölümüne geçebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Kızartma tenceresinde yüksek ateşte pişirebilirsiniz.
