SEZAR SALATA SOSU VE SEZAR SALATA

Sezarın hakkı Sezar'a! Hafif ve tok hissetmenin sırrı Rio Santo Sezar Salata Sosu’nda saklı!

Servis Adedi 2 Kişilik
Hazırlama Süresi 30 Dakika
Pişirme Süresi 15 Dakika
Malzemeler
  • 2 adet fileto tavuk göğsü (200'er gramlık)
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet Rio Santo Fransız Salata Sosu

Salatası için:

  • 1 adet büyük boy yedikule marulu
  • 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet ançuez
  • 1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
  • 4 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
Hazırlanısı

Fileto tavuk göğüslerini yıkadıktan sonra kağıt havlu yardımıyla iyice kurulayın. Deniz tuzu ve taze çekilmiş tane karabiber ile lezzetlendirin. Zeytinyağını ızgara izli döküm tavada kızdırdıktan sonra fileto tavuk göğüslerini arkalı önlü renk alana kadar yüksek ateşte kızartın. Servisi esnasında kullanmak üzere soğumaması için düşük ısıda ve önceden ısıtılmış fırında bekletin. Marulun yapraklarını tek tek ayıklayın. Bol suda yıkadıktan sonra kağıt havlu yardımıyla kurulayın ve buzdolabında bekletin. Zeytinyağını azar azar ekleyip tüm malzemeyi homojen bir hal alana kadar hızlıca çırpmaya devam edin. Kuruladığınız marul yapraklarını bıçak değdirmeden elinizle iri parçalara ayırdıktan sonra çukur bir salata kasesine alın. Fırında beklettiğiniz fileto tavuk göğüslerini dilimledikten sonra servis kasesine alın. Rio Santo Sezar Salata Sosu'nu üzerinde gezdirin ve arzuya göre tüm malzemeyi harmanlayın. Son olarak iri parçalar halinde rendelediğiniz parmesan peynirini salataya ekledikten sonra bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun!

Pisirme Önerisi

Fileto tavuk göğüslerini arzuya göre ızgarada da pişirebilirsiniz.

DİĞER TARİFLER
Az kalorili, çok sağlıklı bir tarifle karşınızdayız. Lezzetiyle damağınızı...
Peynir, soğan, sarımsak ve maydanozun karışımından doğan enfes lezzet Rio Santo Ranch...
Peynir, soğan, sarımsak ve maydanozun karışımından doğan enfes lezzet Rio Santo Ranch...
Geleneksel lezzetimiz pastırmayı daha önce hiç hamburger olarak yediniz mi?...
Markete gidip cips almaya üşeniyorsanız kendi cipsinizi evde kolayca...
Rio Santo Ranch Sos’un kızartmalarla da bi’ harika olduğundan bahsetmiş miydik? ...
Rio Santo Mexican Salsa sosu atıştırmalıkların dışında bir de ev yapımı ızgara köfte...
Rio Santo Basilico Makarna Sosu’nun taze fesleğen aroması ile makarnanızı harmanlarken...
Rendelenmiş kuru soğan ve az miktarda kullanılan bayat ekmek içiyle hazırlanabilecek...
Rio Santo Marinara Makarna Sosu ile farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Enfes ve sağlıklı bir...
Rio Santo Arrabbiata Makarna Sosu’nun içine 2 kaşık bezelye ekleyerek servis...
Rio Santo Rustica ile mevsiminde toplanmış domates kokularını yemeklerinize katarken, yine...
Meksika’nın akıllara kazınan lezzeti, Rio Santo Meksika Biberli Acı Sos ile tadı...
Izgaranın üstünden midenize bir lezzet yolculuğu! Elbette bu yolculuğun en keyifli...
Biftek tek başına gitmez! Rio Santo Barbekü Sos olmadan yediğin biftek seni tatmin...
Yaşasın lezzetlerin kardeşliği! İtalyan Caprese Salatası’nı taçlandırmak...
Akdeniz salatanın tadına en güzel Rio Santo İtalyan Salata Sosu eşlik eder....
Ton balıklı ve yumurtalı salatanın yanında Rio Santo Bin Ada Salata Sosu ile iyi gider!...
Rio Santo’nun Az Acılı Kanat Sosu ile en geleneksel tatlar bile yepyeni bir lezzet...